...egentlig en trivelig trønder.
Streetfoodfest! Jeg var så heldig å få være med Matprat.no sin Streetfoodfest under Trøndersk Matfestival som blir avholdt hvert år I Trondheim rundt denne tiden. Matfestivalen er hvert år et høydepunkt, god mat, masse folk I byen, sentrum koker nesten over av aktivitet og ikke Les mer
På hyttetur kan det være fint å servere noe enkelt og velsmakende til middag. Vi var heldigvis på en velutstyrt hytte med strøm og stekeovn, så valget falt på fisk, nærmere bestemt helstekt ørret. Oppskriften er like enkel som den er god. Den har få Les mer
Det har vært litt stille fra meg i det siste, med mye å gjøre på jobben og flytting til nytt hus (med større kjøkken :-D) så har det vært litt hektisk i det siste og dermed ikke tid til de helt store kulinariske krumspringene. I Les mer
