1. Nyttårsdag

Da var nyttårsmiddagen vel fortært. Det ble en suksess, med noen feilskjær underveis. Det må man nesten regne med når ambisjonsnivået er høyt.

Dette var menyen:

• Eggerøre trompe-l’œil
• Pizza Grandiosa
• Ovnsstekt torsk med braisert oksehale og rødvinsglace
• Softis
• Karamellpudding

Den komplette gjennomgangen med bilder og oppskrifter finner du i Nyttårsmiddagen 2010.