Tag: trippel fried fries

Trippel Fried Fries

Trippel Fried Fries

Her kommer det siste tilbehøret som ble bestilt til helgas biffmiddag, Heston Blumenthals Trippel Fried Fries.  Det finnes mange måter å lage pommes frites på, men jeg har til dags dato enda ikke kommet over en bedre måte enn dette. Friesene blir sprø, gyldne og…

Biff på Fjellet

Biff på Fjellet

Det har vært relativt stille fra meg i helgen, vi har vært på hyttetur med gode venner. Som seg hør og bør ble det laget mye god mat på de fire gassblussene som var tilgjengelig. Vi kom opp sent på fredag og forspiste oss på…