1. Nyttårsdag

toremat-5621-2 - CopyDa var nyttårsmiddagen vel fortært, det ble en suksess, med noen feilskjær, men det må man forvente når man er ambisiøs.

Har egentlig ikke så lyst til å skrive, men mest lyst til å lese den nye boken jeg fikk av Sunniva som heter noe så merkelig som Futuristisk Kokebok eller La cucina futura som den opprinnelig heter.

Så det blir bare en kjapp beskrivelse av menyen nå, så kommer det bilder og oppskrifter i løpet av dagen.

Eggerører Tromp l’oeill
Pizza Grandiosa
Ovnsstekt torsk med braiserte oksehaler og rødvinsglacé
Softis

Karamellpudding

nå tilbake til lesingen.

 

Tore

Leave a Reply