...egentlig en trivelig trønder.

Tag: hummer

Bisque

Bisque

Bisque er en kremet fiskesuppe, med en tomatbase, det finnes mange varianter, men de to mest vanlige er enten med rekeskall eller med hummerskall. Jeg synes en godt laget bisque er fantastisk god suppe, kraftig smak, komplekse smaker. kremete og god. Det er litt jobb, […]