...egentlig en trivelig trønder.

Tag: Salat

Quinoa

Quinoa

I dag ble jeg intervjuet av Adresseavisen for en artikkel de skal ha om quinoa. Så da fikk jeg et meget hyggelig besøk og muligheten til å diske opp med noen retter.  Quinoa er et frø som stammer fra Andesfjellene og er utrolig proteinrikt og […]

Couscous salat med granatepledressing

Couscous salat med granatepledressing

Her kommer en favoritt, en god og frisk salat med couscous, bulgur, flådde apelsiner, granatepler og en frisk dressing. Jeg synes denne passer godt som en forrett eller som et måltid i seg selv servert med godt brød. En litt salt foccacia går veldig godt […]